5 Postres tabasqueños.

 5 Postres Tabasqueños que deberías probar

1. Dulce de Guadalupe

El guapaque es un fruto exótico de sabor agridulce que recuerda al tamarindo, cuya pulpa aterciopelada encerrada en una cáscara suave y quebradiza (con alto contenido de vitamina C) es muy agradable al paladar.

2. Dulce de nance 

El nace o nanche es un árbol cuyo fruto se utiliza para elaborar uno de los postres típicos de Tabasco.

La especie crece en varios estados mexicanos, especialmente en Guerrero, Michoacán, Nayarit, Sinaloa, Veracruz, Morelos y Tabasco.

3. Dulce de cocoyol 

Uno de los postres típicos de Tabasco se hace con el fruto del coyol, palmera tropical americana llamada cocoyol en la península de Yucatán y conocida en otros países de Suramérica como palma espinosa de las Antillas, corozo, palma de vino y nuez de Paraguay.

4. Panatela 

La panetela es un pan dulce hecho con harina de trigo y claras de huevo batidas con azúcar y yemas.

Se trata de un pan artesanal suave, esponjoso y delicioso, considerado un manjar en Tabasco.

Las mejores panetelas del estado son elaboradas en el municipio Emiliano Zapata, donde unas pocas panaderías familiares hacen el producto para distribuir por toda la región.

5. Dulce de plátano caramelizado 

Los plátanos maduros caramelizados se comen en muchas partes de México y Latinoamérica. Tienen diferentes nombres como dulce de plátanos, plátanos tentación, plátanos caramelizados y plátanos al caldero, pero en todas las recetas la fruta debe estar bien madura y se carameliza en un almíbar, añadiendo especias e incluso, picante.